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为了胎儿的健康孕妇需吃叶酸 孕期补叶酸的食物

2018-01-23 17:34:59

  叶酸是女性怀孕后胎盘形成、促进胎儿智力健康的关键营养素,因此在孕期一定要注意补充叶酸,下面代孕网小编就给大家介绍几种富含叶酸的天然食物。

  核桃

  叶酸含量:102.6微克/100克

  

  推荐食谱:核桃芝麻花生粥

  将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用;将米淘洗干净,放入锅中,加适量水用小火煮至粥八成熟;将碾好的核桃仁、芝麻和花生,一起放入锅中熬煮至熟烂,最后加入蜂蜜即可食用。

  鸡肝

  叶酸含量:1172.2微克/100克

  推荐食谱:酥炸鸡肝

  蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆;鸡肝切去油脂洗净,抹干水分,一切为4块,加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒,拌匀腌30分钟,然后沾上蛋浆,再粘生粉;锅置火上,放入油,烧热,将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起,再放入油中炸脆上碟,可以盐拌食。

  营养提示:鸡肝在动物肝脏中营养是最高的,含丰富的维生素及铁质,是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是代孕妇补叶酸的好食材。

  猪肝

  叶酸含量:425.1微克/100克

  推荐食谱:猪肝烩饭

  将米饭盛在盘中,待用。将瘦肉、猪肝洗净,均切成片,调入少许酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、淀粉;将洋葱、胡萝卜择洗干净,均切成片后用开水烫熟;锅置火上,放色拉油,烧热后下蒜末爆香,放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒;锅置火上,在锅内依次放入洋葱片、胡萝卜和盐、酱油,放水加热,用淀粉勾芡,淋上香油,淋在米饭上即成。

  黄豆

  叶酸含量:181.1微克/100克

  推荐食谱:黄豆猪骨汤

  将猪脊骨斩件,放入滚水中煮3分钟,捞起洗净;黄豆、陈皮洗净待用;把所有材料放入煲内,加入1000克清水,用猛火煲滚后改用慢火煲3小时,放入调料即可。

  营养提示:黄豆含有丰富的叶酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等,具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,有补肾填髓强筋壮骨的作用。代孕妇常喝此汤,能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。

  花生

  叶酸含量:107.5微克/100克

  推荐食谱:花生番薯甜水

  花生洗净用水浸泡半小时,番薯去皮切成3厘米方块洗净备用(也可先浸泡于水中,之后再用清水洗净,可防止变色);烧滚5杯水放入花生、姜片煮20分钟,再加入番薯煮15分钟至软透,再加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。

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